SOWA OPAC : Katalog zbiorów

Książka

W koszyku

oceń

Misa mocy / Ewa Ługowska. - Wydanie I. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2020. - 235, [5] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Ługowska Ewa.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Żywność Zdrowe żywienie Styl życia Kuchnia wegańska Ekologia

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy wiesz, że możesz uratować świat we własnej kuchni? Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy. Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel. W książce znajdziesz: ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów, użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce, świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Łękińsko

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na okładce: Przewodnik po kuchni zmieniającej świat